Хайвер на сьомга

Невероятна природа в своите решения. Принуждава животните от риба и птици всеки път да се върнат към техните места за раждане. Така се случи, че те трябва да изведат потомството там точно. Птиците се връщат на местата на гнездото си, понякога образуват огромни птичи базари. Рибата преодолява огромни разстояния, от море до горни реки, където е хайвер.

Например идва сьомга. . Въпреки това той извежда потомството си в прясна вода, правейки труден и дълъг път от морето до горните реки, опитвайки се да стигне до онези места, където самият той е роден.

Сьомгата се отегчава от края на пролетта до началото на есента. Различните видове сьомга имат свое време за хвърляне на хайвера. Първият, който хвърля хайвера;. Периодите на хвърлянето на хайвера могат да варират в зависимост от времето и температурата на водата. Ако водата трябва да има температура от поне 5 градуса за неуспех, тогава за розова сьомга тя трябва да се загрее до 12 градуса или повече. Само при тези условия процесът на плюене върху.

Много хора вярват, че преодолявайки толкова дълъг път и е отбелязал хайвер, рибите умират. Това е погрешно мнение. Сьомгата повтаря тази процедура поне два три пъти и само след това умират. Въпреки че степента на смъртност на рибата по време на плюене е доста висока. Първото място тук е балтийската сьомга. Неговите атлантически видове в това отношение са много по -устойчиви.

Сьомгата достига пубертета на тригодишна възраст. В края на пролет. Няма да повярвате, но рибата се движи с голяма скорост, до 70 км / час, преодолявайки различни препятствия, високи до три метра височина.

През периода на хвърляне на хайвера не само поведението на сьомгата се променя, но и нейния цвят. Той избледнява, а черните и червените петна се появяват по кожата му, по аналогия с токсични риби. Подобна защитна реакция помага да се защити сьомгата от хищници. В същата розова сьомга формата на тялото се променя и зъбите се увеличават по размер. Тези промени имат една цел - защита срещу хищници. Влизайки в прясна вода, сьомгата спира да консумира храна и живее само за сметка на предварително натрупаните мазнини. . В същото време количеството хайвер се увеличава значително в тялото на рибата.

След като стигна до съкровеното място и направи малка вдлъбнатина, женската влага хайвера в него, който след това заспи с пясък. В едното слагане до 20 хиляди яйца. Процесът на разпръскване продължава три месеца. Хайверът узрява много по -дълго.