Заекът расте като бизнес

Един от обещаващите сектори на животновъдството в Русия е развъждането на заек въз основа на развъждането и отглеждането на зайци, както и на производството на полезност, кожени суровини и пух.

Бялото месо от зайци съдържа голямо количество протеин и много малко мазнини, в резултат на което е диетично и се препоръчва за хранене на деца, възрастни хора и болни хора. Наличието на витамини от група В, РП и С, желязо, фосфор, манган, флуор, калий и кобалт обогатява деликатното и лесно абсорбирано месо с полезни вещества. Минималното съдържание на натриеви соли и наличието на омега-3 мастни киселини, необходими за пълноправното дело на човешкото тяло, правят зайци в поискан продукт за рационално и здравословно хранене. В допълнение, заешкото месо е показано на хората, страдащи от алергични реакции към други видове месо, да предположим, че пилето.

Заешки кожи все още са популярни в северните ширини. Изглежда, че модата за заешки шапки и удобни леки къси кожени палта и палта от овча кожа отдавна са минали, но кожените суровини все още се използват за производството на детски и младежки дрехи. Заешки кожи не се различават по високо ниво на износване, но те са евтини, лесни за обработка и са в състояние да имитират козината на ценните скали на кожените животни.

Тя е ценна и заешки пух. Той има отлични свойства на термична изолация, перфектно абсорбира прекомерната влага, забележително се изразходва, не изисква специална обработка. В допълнение към висококачествената прежда, козината се използва при производството на велур и филц.

Незначителните зайци продукти също се използват в различни сектори: кожата отива на производството на обувки, ръкавици, торбички, съдържащи голямо количество азот, е добър тор- опашки, уши и лапи- суровини за червата- струни за музикални инструменти са направени за музикални инструменти.

Една от хуманните райони на развъждането на заек е развъждането на декоративни домашни любимци. През целия живот зайците джудже запазват външния вид на малък заек с големи очи и кратко тяло. Уважаеми и добри -Народен фаворит лесно ще замени котка или куче в семейството.

Перспективи за развъждане на заек

Поради ценните свойства на месото, развъждането на заек е широко разпространено в чужбина. Европейските и американските университети и опитни станции са разработили много програми за решаване на проблемите на развъждането на заек и премахването на нови породи. Основното внимание се обръща на генетичното инженерство, подобряване на качеството на заешкото месо, методите за изкуствено осеменяване, породите от месо.

Още през 70 -те години имаше големи племенни ферми на територията на Русия, въвеждайки нови ценни породи от чужбина и успешно обмен на опит с чуждестранни колеги. През 90 -те имаше рязък скок на цените на ветеринарни продукти, фуражи, енергийни ресурси, в резултат на което рентабилността на развъждането на заек критично намалява.

Досега руският пазар има дефицит на месен заешки продукт, въпреки че търсенето на зайци поради диетичните си свойства е доста високо. Липсата на полезно месо се компенсира от вноса му от чужбина, което не е най -подходящият изход. Страната има достатъчно собствени ресурси и труд, за да може развъждането на заек да се превърне в развита и високотехнологична индустрия на животновъдството на животните.

Правилната организация на производството може да направи заешкия бизнес печеливш и силно, което се доказва от положителния опит на много заешки ферми. Необходимо е само да се вземат предвид рисковете, свързани например, с разпространението на инфекциозни заболявания, колебания в климатичните условия, ниската производителност на труда.

Перспективите за развитие също се основават на биологичните характеристики на животните: През годината заекът възпроизвежда маса, която надвишава теглото си 50 пъти. Изгодно е да се отглеждат зайци по една причина - възможността за организиране на процес на производство, който не е фуста.

Според експерти в близко бъдеще процентът трябва да се прави в индустриални ферми, специализирани в месни хибриди. В бъдеще нарастващото търсене на заек на руския пазар ще изтегли развитието на генетични центрове, създадени въз основа на съвременните индустриални ферми.

Развитието на развъждането на заек

Отглеждането на месни породи в индустриален мащаб предполага фокус върху максималния резултат, възможен само с пълна автоматизация на производствените процеси. За да се постигнат показатели с висок растеж и да се подобри качеството на продукта в заешки ферми, е необходимо да се установи или извърши задължителна реконструкция и подобряване на всички производствени системи, включително:

• автоматизирани системи за оборски тор и хранене;
• упражнения генетичен контрол;
• прилагайте изкуствено осеменяване;
• Използвайте балансирано хранене;
• Инсталирайте оптималния микроклимат в стаята, като използвате системите за регулиране и влажност на въздуха;
• Използвайте само безопасни интензивни биотехнологии.

Благодарение на съвременните автоматизирани системи разходите за труд значително ще намалят, обемът на продуктите ще се увеличи и производителността на труда ще се увеличи. По този начин, един собственик на ферма или нейният служител е в състояние да съдържа повече от 1000 съседни заек. При производството на месо е уместно да се използват хибриди, характеризиращи се с добро здраве, бърз растеж и висока репродуктивност.

Възраждането на развъдната индустрия на зайците на животновъдството предполага финансова подкрепа от регионалните власти, която се изразява в предоставянето на заеми, субсидии, субсидии за производството на месни продукти, особено в областта на детското и диетичното хранене. Необходимо е също така да се предоставят инвестиционни заеми на предприятия, работещи на база договор или кооперация и да се изпълняват интеграционни функции като закупуване, обработка, производство, обслужване, търговия.

Голяма роля в развитието на развъждането на заек се играе от регионални изложби на постижения в областта на подбора, отглеждането на животни и производството на продукти. Необходимо е да се систематизира и обобщава опита на напреднали чуждестранни и вътрешни ферми, последвано от нейното прилагане в индустриалния процес. Основното значение трябва да се даде на автоматизацията и модернизацията на производството на месни продукти, създаването на сложно оборудване, подобрени средства, демонстрационни заешки ферми.

Индустриално производство и неговите характеристики

Най -популярният принцип на индустриалното отглеждане на животни, наречени „празни е зает“. Състои се в поставянето на родителя на добитъка в една сграда и преместването му в друга сграда след края на цикъла. Всички заешки ентуми. След 11 дни след окрона, зайците са осеменени втори път. След 25 дни те се преместват в съседната сграда в отдела, подготвена за окрона. След още 5 дни се появява вторият Окрол, на 11 -ия ден - следващото осеменяване и след 25 дни - движение.

Зайците от първия Окрол, разположен в първата сграда на угояване и израстват след 76 дни, отиват на клането, освобождавайки заека за третия Окрол. Преди това сградата е внимателно почистена, подложена на дезинфекция, измиване, сушене, тоест е подготвена за завръщането на зайци. Вторият Okrol се запушва след 42 дни. По този начин, има цикъл на индустриално отглеждане на животни.

Около 8 пълни цикъла минават за една година. Теглото на теглото на теглото - около два и половина кг, животното го достига в рамките на 76 дни. Около 60% от общото тегло заема месо, тоест теглото на трупа средно е с една и половина кг. Ако вземете за основния цикъл за 49 дни, трупът ще тежи 1,6 кг.

Обикновено, като се има предвид окрол и резервни зайци, зайците на третия ден се разпределят 9-10 броя за всеки заек. Слабо и твърде малко изхвърляне. Вие също трябва да имате предвид естествената смъртност на животните. За първи път женската се опложда на възраст 4 месеца, нейният продуктивен период е една година. Родителското стадо обикновено се внася на възраст от 10 седмици, също част от зайците се изпраща за ремонт и се повишава до 4 месеца, след което те също са оплодени.

Основното стадо се формира от най -добрите представители на чистата порода, селекцията се осъществява според тяхната физика, тегло на живо, ранен растеж, качество на косата, плодовитостта.

Хранителна основа

Изключителната интензивност на възпроизвеждането на заек изисква пълно хранене с фураж, съдържащо необходимото количество хранителни вещества, витамини и минерали.

През лятото е за предпочитане да използваме пресни зелени храни, сред които можем да разграничим добре познатите тревисти растения: мишка грах, Доник, глухарче, Иван Тейтик, Статик, Грейс, Плантайн. Плевелите служат като добра храна: кухина, коприва, бурдок, лебед, сеитба. Евтини и като цяло достъпни начини за създаване на база за хранене е сеитбата на детелина, уики, люцерна, соя, царевица, слънчоглед, овес, просо и лупин.

Количеството зелена трева, която отива на храна, трябва да се наблюдава строго. Необходимо е да се изключи навлизането на токсични растения, както и билки с признаци на ефектите на пестициди и хербициди.

В студения сезон пресни зелени са добре заменени от правилно приготвено и изсушено сено или брашно сено. За същата цел брезовите дървета, върби, трептене, както и свежи клони на иглолистни дървета, богати на витамини се използват за същата цел. Зеле, моркови, цвекло, турнир, картофи съдържат нужното количество въглехидрати и минерали.

В индустриални ферми с голям брой добитък и удобна опция за хранене, използването на съединения се счита. Тяхната висока хранителна стойност се обяснява с наличието на пълноценен протеин и всички необходими минерали. Съставът на съединения се изчислява внимателно и включва определен дял от протеини, фибри, витамини и антибиотици. В допълнение, 1-2 g маса сол, 1 g креда или костно брашно, рибено масло, мая трябва да включват ежедневната диета на заека.

На различни етапи на развитие животните получават сложни фуражи, които се различават по състав, който съдържа три основни групи: зърно, протеин и витамин-минерален. Специалната храна е предназначена за кърмене на женски и зайци. Ежедневният растеж на животните и качеството на полученото месо зависят от правилно подбраната диета.

Видео по тази тема

Можете да споделите своя опит и да преглеждате за бизнеса за размножаване на бизнес в коментарите на тази страница. Готови сме да публикуваме вашите истории и снимки.