Черни пилета с тъмно месо - най -добрите породи

Различни породи пилета се появяват със завидна редовност поради работата на животновъдите. Изненадващо, черни кокошки - птици с необичаен цвят на месото - това е дар от самата природа, хората нямаха нищо общо с появата си. По своите вкусови характеристики, продуктът не се различава много от стандартното бяло месо, но изглежда необичаен, ще направи всяко ястие оригинално.

Породи пилета с черно месо - какви са характеристиките

В допълнение към засилената декоративност и невероятния външен вид, черните пилета не се различават много от по -традиционните им роднини. Породите са доста редки, но постепенно интересът към тях се увеличава.

Полезни свойства на месото

Черното домашно месо е хранителен продукт, който според изследванията специални характеристики, в сравнение с обикновеното бяло месо, не е надарен с. Но има необичайно ястие е много по -интересно. Продуктът е богат на протеини, ще помогне на спортистите в набора от мускулна маса, полезен е за състоянието на ноктите и косата.

Забележка! Черните китайски пилета придават месо, богато на антиоксиданти, то има ефект на борба с тялото върху тялото.

Характерни и подвидове

Черното пиле е порода, която ще се превърне в истинска украса на частен двор поради яркия си необичаен външен вид. Следните общи характеристики на такива птици могат да бъдат разграничени:

• Черно оперение.
• Тъмната кожа се намира под перата.
• Клюнът е черен.

Забележка! Има породи с тъмни вътрешни органи и въглеродно черно месо. В същото време яйцата им са доста традиционни.

Основните сортове черни пилета са птици с черно оперение, но с обикновено месо, както и напълно тъмно, в което не само перо, но и месото е боядисано във въглищата. Има изключително декоративни варианти сред тях - птици с лека производителност, но много красиви външно, както и с добър индикатор за производството на яйца. Също разделен на вътрешен и чуждестранен.

Кратък преглед на основните скали

Пилетата с въглища, цветът на смола са доста разнообразни, но не всички от тях имат необичайно черно месо. Напълно черни са китайски копринени кокошки, те дори имат кожа и кости с цвят на въглища. Те са много редки, само в родината си, където месото им се счита за деликатес и е много скъпо. Оперението е копринено, меко, много великолепно.

Uheilui - порода с матов цвят на пера, малките птици се характеризират с добър индикатор за производството на яйца.

Забележка! Uheiyilui носете яйца в зелена черупка. Смята се, че те са в състояние да удължат живота.

Aam Tsemani - порода, получена за провеждане на мистични ритуали, следователно е изцяло боядисана във въглищни тонове. Това е много красива малка птица с удължени крайници и великолепна зрелищна опашка. Яйца от слоеве в тъмнокафява черупка.

Птици с черно оперение, но обичайният цвят на месото включва:

• Papevskaya. Домашна порода, за която студът е разрушителен.
• Руски черна брада. Универсална порода, която ви позволява да получавате два продукта - яйца и месо.
• Москва черно. Много добри нахарани пилета, за които е подходящ метод на съдържание. Те наддават тегло бързо, имат добър индикатор за производство на яйца, непретенциозни.
• Australorp. Както подсказва името, родното място на тези пилета е Австрия. Много непретенциозно, бързо наддаване на тегло, готово за лицето на 3-4 месеца. Ключовата липса на разтопяване след разтопяване, оперението не се възстановява, поради което птицата придобива помия вид и е обект на лицето.
• La Flash Horny - порода, която се развежда само от колекционери. Основната декорация е оригинален червен гребен, наподобяващ рога.
• Кастелан - Рядки испански птици от яйца.
• Маран - продуктивна порода с оперение на сажди. С компетентни грижи той може да бърза година -.
• Minorca. Испанско черно пиле, много популярно в Русия. Висока производителност и привлекателен външен вид - силните му страни.

Това са основните породи пилета в черно. Всеки от тях има силни и слаби страни.

Предимства и недостатъци, производителност

Китайски копринен принадлежи на черни пилета с черно месо. Това са декоративни птици, които се намират в историческата им родина, в Русия все още са много редки. Предимства:

• Оригинален външен вид.
• Непретенциозна.
• Способността за адаптиране към различни условия.
• Мирно разположение.
• Разработен инстинкт за инкубация.

Недостатъците включват лоша производителност, рядкост и нейните последици - висока цена. Средната цена на яйцето за инкубация в края на февруари 2020 г. е от 400 рубли, цената на помещението за полагане е от 3500 рубли.

Достига сексуална възраст от 5 месеца, носи 100 яйца всяка година със средно тегло 36 грама. Всяка година индикаторът се намалява. Теглото на възрастен не е повече от 1,4 кг.

Черното пиле е красиво, грандиозно, изглежда като истински аристократ от света на птиците. Породата принадлежи на древните китайци, по едно време беше на прага на изчезването, но беше възможно да се спаси от произведенията на животновъдите. Ето как се различават предимствата:

• Месо и IVA тип производителност.
• Интересна гледка.
• Издръжливост, устойчивост на болести.
• Мир -люсително.

Тези черни кокошки обаче не са лишени от. Производителността и в двете области може да бъде описана като много скромна. Носете 170-180 яйца годишно, тегло до 45 грама, се различават в много голям жълтък. Продуктивни не повече от 2 години. Месото е много високо ценено, но размерът на птиците е среден - не повече от 2,1 кг.

. Тези пилета са много декоративни, непретенциозни, продуктът е скъп, така че ще донесе добър доход при продажба. Но закупуването на оригиналния аями ай в Русия е почти невъзможно поради рядкостта на породата.

Описанието на украинската черна порода „Poltava Black“ ни позволява да сме сигурни, че това е най -добрият вариант за домашно съдържание. Те имат общ цвят, но много високи параметри на производителността. Производство на яйца до 200 яйца с тегло около 75 грама, средното тегло на птицата е 3,5-4 кг.

Забележка! Редки породи от уникален нюанс, разбира се, са великолепни, но за размножаване, за да се получат яйца и месо, е по -добре да изберете по -традиционни сортове.

Характеристики на съдържанието и развъждането

Съдържанието на черните пилета не се различава от грижите за обичайния добитък. Основни условия:

• Температурата в къщата-от +15-18 градуса, влажност--повече от 60 %.
• Не забравяйте да имате топла постеля, можете да утаите птици върху торф, слама, сено. На всеки 2-3 дни трябва да актуализирате горния слой, пълна подмяна се прави веднъж на шест месеца.
• Необходима е вентилация, тъй като е важно за здравето на птиците, че те постоянно получават чист въздух.
• . В къщата трябва да има хранилки, пиячи, пепелни бани.

Това са прости правила, които ще помогнат при размножаването на необичайни птици. Разбира се, произходът на черното пиле все още не е напълно изяснен, тъй като повечето породи са доста древни. Това обаче са много ярки и привлекателни жители на двора, които ще станат истински любими на техните собственици.

Китайски черни пилета на породата Ukhaylyy във фермата на Николай Чучкин